Mandalina Limonatı
Taze portakal suyu, limon, nane ve hafif tatlı bir içecek. Şenlik masasında alkolsüz bir alternatif olarak gazoz yerine harika bir seçenek.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 136 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.74
- Protein
- 2 g
Malzemeler
- 1 Mandarins≈ $3.00 kg başına 170 g
- 2 Lemon≈ $4.70 kg başına 18 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Fresh mintpaket 30 g ≈ $2.20 2 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Mandalinaları1 soyun ve ellerinizle süzgeç veya pres yardımıyla suyunu çıkarın.
Limon suyunu sıkın, mandalina1 suyuyla karıştırın ve balı tamamen eriyene kadar çalkalayın.
Nane yapraklarını ellerinizde ezin ve karışımın içine atın.
İçeceğin istenilen yoğunluğuna ulaşıncaya kadar soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın.
10 dakika buzdolabında soğutun, ardından bardaklara doldurun ve servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Peel the mandarins so the drink isn't bitter or too tart. Add the lemon juice right away so it doesn't oxidize and lose its acidity.
- Yerine ne koyulur
- Replace the honey with sugar (12 g) or sugar beet syrup (10 g). Use lemon balm (2 g) instead of mint for a sweeter taste.
- Sık yapılan hatalar
- If you don't mix the lemon juice with the honey right away, the drink may turn cloudy or slightly bitter. You'll notice cloudiness or an unpleasant aftertaste.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Stir and chill before serving. Don't freeze.
- Yanında ne gider
- Serve with light snacks at the festive table or as a refreshing drink with fruit and cheese.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.