Mandarinové tykvičky se selerem
Oluplený mandarinek se změní na malou tykvičku s selerovým ocáskem – to je nejjednodušší čerstvá předkrmová zábava pro dětský stůl.
- Doba vaření
- 5 min
- Porce
- 65 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.40
- Bílkovina
- 1 g
Ingredience
- 1 Mandarins≈ $3.00 za kg 120 g
- 2 Celery stalksbalení 400 g ≈ $2.20 8 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Olupejte mandarinek1, snažte se udržet plátky jako celý kuličku.
Seler nakrájejte na krátké, tenké tyčinky.
Vložte selerovou tyčinku do středu mandarinku1 jako ocásek.
Vyložte na talíř a podávejte ihned.
Tipy
- Proč takto
- Сельдерей вставляй сразу после очистки мандарина, чтобы он не потерял форму и не развалился от влаги. Если нарежешь заранее, стебли размякнут и потеряют хруст.
- Náhrady
- Замени сельдерей тонкими палочками огурца или моркови, если нет свежего стебля. Огурец даст больше сочности, морковь — яркий цвет.
- Časté chyby
- Если мандарин треснул при очистке, дольки потеряют форму и выглядят неаккуратно. Очищай ножом, держа плод над миской.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не более 2 дней, в герметичном контейнере. Режь сельдерей только перед подачей, иначе закуска станет мягкой.
- S čím podávat
- Подавай к чаю на детском празднике или как украшение к легкому салату из огурцов и сметаны.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.