Mandarine limonade
Verfrissende drank met mandariensap, citroen, munt en een lichte zoetheid. Perfect als alcoholvrije alternatief voor frisdrank bij feestelijke tafels.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 136 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.74
- Eiwit
- 2 g
Ingrediënten
- 1 Mandarins≈ $3.00 per kg 170 g
- 2 Lemon≈ $4.65 per kg 18 g
- 3 Honey 12 g
- 4 Fresh mintverpakking 30 g ≈ $2.20 2 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Schil de mandarijnen1 en pers het sap eruit met je handen door een zeef of met een sapcentrifuge.
Pers het citroensap uit, meng het met het mandariensap1 en honing tot de honing is opgelost.
Kneed de munt in je handpalmen en voeg deze toe aan de kan.
Voeg gekoeld water toe tot de drank de gewenste sterkte heeft en roer goed door.
Laat de drank 10 minuten afkoelen, schep hem dan in glazen en serveer.
Tips
- Waarom zo
- Мандарины очищай от кожуры, чтобы напиток не горчил и не был слишком терпким. Лимонный сок добавляй сразу, чтобы не окислился и не потерял кислотность.
- Vervangingen
- Замени мёд сахаром (12 г) или сиропом сахарной свёклы (10 г). Мяту можно заменить мелиссой (2 г) для более сладкого вкуса.
- Veelgemaakte fouten
- Если лимонный сок не смешать с мёдом сразу, напиток может стать мутным или слегка горьким. Заметишь по помутнению или неприятному послевкусию.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике не больше 2 дней. Перед подачей перемешай и охлади. Не замораживай.
- Serveer met
- Подавай с лёгкими закусками на праздничном столе или как освежающий напиток к фруктам и сырам.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.