Fruktová mísa s mandarinkami
Mandarinky, hrozny, kiwi a jablka na jedné misce — ideální zakončení slavnostního večeře bez trouby.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 168 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.20
- Bílkovina
- 2 g
Ingredience
- 1 Mandarins≈ $3.00 za kg 120 g
- 2 Grapes≈ $6.00 za kg 60 g
- 3 Kiwi≈ $5.00 za kg 50 g
- 4 Apples≈ $3.50 za kg 60 g
- 5 Lemon≈ $4.65 za kg 5 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Opláchněte a osušte všechny ovoce; mandarinky1 oloupejte a rozdělte na plátky nebo nechte celé s narýsovanou slupkou.
Kiwi3 oloupejte a nakrájejte na plátky, jablka na tenké plátky a posypte je citronovou šťávou, aby nehnědly.
Hrozny rozdělte na malé hrozny po 4–5 bobulích.
Rozložte na velké misce kruhovitě, střídavě podle barev: mandarinky1, kiwi3, hrozny, jablka.
Podávejte ihned nebo zakryjte fólií a uchovávejte v lednici do podání, nejdéle však dvě hodiny.
Tipy
- Proč takto
- Peel mandarins last to avoid drying out the segments from air exposure while you prep other fruit.
- Náhrady
- Use 50g pineapple chunks instead of kiwi for a sweeter bite, or swap grapes for 60g blueberries if they’re in season.
- Časté chyby
- Overcrowding the platter makes fruit bruise—check for soft spots or juice pooling after 30 minutes.
- Skladování a ohřev
- Eat within 2 hours or refrigerate for 1 day; serve cold. Do not freeze.
- S čím podávat
- Pair with 100g ricotta or a sprinkle of cinnamon for a breakfast or afternoon snack.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.