Bezalkoholický glühwein z moštového vína
Teplý kořeněný nápoj z hroznového moštu s pomerančem, medem a kořením. Vhodný na rodinný vánoční stůl bez alkoholu.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 194 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.97
- Bílkovina
- 1 g
Ingredience
- 1 Grape juicebalení 1 l ≈ $3.50 220 ml
- 2 Oranges≈ $3.77 za kg 45 g
- 3 Cinnamon 1 g
- 4 Cloves 1 g
- 5 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 4 g
- 6 Honey 10 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nakrájej pomeranč na plátky, zázvor na tenké plátky.
Do hrnce nalij hroznový mošt, přidej pomeranč, zázvor, skořici a hřebíček.
Pomalu zahřívej 10 minut na slabém ohni, dokud nápoj nezačne vonět (nech ho nevařit).
Zlehka vyjmout z plotny, přidej med a promíchej, dokud se nerozpustí.
Nápoj podávej horký, buď s filtrem, nebo s plátky ovoce v poháru.
Tipy
- Proč takto
- Имбирь и гвоздику не доводи до кипения, иначе они горчат и теряют аромат. На слабом огне они отдают вкус постепенно.
- Náhrady
- За виноградный сок возьми яблочный или грушевый — вкус будет мягче. Вместо свежего имбиря используй 1 чайную ложку молотого, но уменьши время нагрева до 5 минут.
- Časté chyby
- Если напиток закипел, он станет горьким и потеряет натуральный аромат. Следи за пузырьками на поверхности.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не более 3 дней. Перед употреблением подогрей на водяной бане до 60 градусов, не доводя до кипения.
- S čím podávat
- Подавай с печеньями или сухариками на новогоднем столе или как тёплый напиток к десерту.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.