Vin brulé sin alcohol (con jugo de uva)
Bebida caliente y aromática a base de jugo de uva, naranja, miel y especias. Ideal para una cena navideña familiar sin alcohol.
- Tiempo
- 15 min
- Porción
- 194 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.97
- Proteína
- 1 g
Ingredientes
- 1 Grape juicepaquete 1 l ≈ $3.50 220 ml
- 2 Oranges≈ $3.77 por kg 45 g
- 3 Cinnamon 1 g
- 4 Cloves 1 g
- 5 Fresh ginger≈ $8.00 por kg 4 g
- 6 Honey 10 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Corta la naranja en rodajas y el jengibre en láminas finas.
Vierte el jugo de uva en una olla, añade la naranja, el jengibre, la canela y los clavos de olor.
Calienta a fuego lento 10 minutos sin dejar que hierva, hasta que desarrolle aroma.
Retira del fuego, agrega la miel y revuelve hasta que se disuelva.
Cuela o sirve con las frutas en la taza, y presenta el trago caliente.
Consejos
- Por qué así
- Имбирь и гвоздику не доводи до кипения, иначе они горчат и теряют аромат. На слабом огне они отдают вкус постепенно.
- Sustituciones
- За виноградный сок возьми яблочный или грушевый — вкус будет мягче. Вместо свежего имбиря используй 1 чайную ложку молотого, но уменьши время нагрева до 5 минут.
- Errores frecuentes
- Если напиток закипел, он станет горьким и потеряет натуральный аромат. Следи за пузырьками на поверхности.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 3 дней. Перед употреблением подогрей на водяной бане до 60 градусов, не доводя до кипения.
- Con qué servir
- Подавай с печеньями или сухариками на новогоднем столе или как тёплый напиток к десерту.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.