Грінтвейн без алкоголю на виноградному соку
Теплий пряний напій на основі виноградного соку з апельсином, медом і спеціями. Ідеально підходить до сімейного святкового столу без алкоголю.
- Час приготування
- 15 хв
- Порція
- 194 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.97
- Білок
- 1 г
Інгредієнти
- 1 Grape juiceупаковка 1 л ≈ $3.50 220 мл
- 2 Oranges≈ $3.80 за кг 45 г
- 3 Cinnamon 1 г
- 4 Cloves 1 г
- 5 Fresh ginger≈ $8.00 за кг 4 г
- 6 Honey 10 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріжте апельсин кружечками, імбир тонкими пластинками.
Влийте виноградний сік у каструлю, додайте апельсин, імбир, корицю та гвоздику.
Підігрівайте на повільному вогні 10 хвилин, не доводячи до кипіння, поки напій не стане ароматним.
Зніміть з вогню, додайте мед і перемішайте до повного розчинення.
Процідіть або залиште фрукти у склянці, подавайте напій гарячим.
Поради
- Чому так
- Don't let the ginger and cloves come to a boil, or they turn bitter and lose their aroma. Over low heat they release their flavor gradually.
- Чим замінити
- Use apple or pear juice instead of grape juice for a softer taste. Use 1 teaspoon of ground ginger instead of fresh, but reduce the heating time to 5 minutes.
- Де помиляються
- If the drink boils, it will turn bitter and lose its natural aroma. Watch for bubbles on the surface.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for no more than 3 days. Before drinking, warm in a water bath to 60 degrees, without letting it boil.
- З чим подати
- Serve with cookies or rusks at the New Year table or as a warm drink with dessert.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.