无酒葡萄酒红酒（葡萄汁版）
用葡萄汁、橙子、蜂蜜和香料调制的温热香料饮品。适合家庭年夜饭时的无酒饮品。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 194 kcal
- 材料
- ≈ $0.97
- 蛋白质
- 1 g
材料
- 1 Grape juice包装 1 升 约等于 $3.50 220 毫升
- 2 Oranges≈ $3.77 每千克 45 克
- 3 Cinnamon 1 克
- 4 Cloves 1 克
- 5 Fresh ginger≈ $8.00 每千克 4 克
- 6 Honey 10 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将橙子切成薄片，生姜切成细丝。
将葡萄汁倒入炖锅，加入橙子片、生姜丝、肉桂和丁香。
用小火温热10分钟，不沸腾，直到饮品散发香气。
离火后加入蜂蜜，搅拌至完全溶解。
过滤或保留水果片直接饮用，热饮上桌。
小贴士
- 为什么这样做
- Имбирь и гвоздику не доводи до кипения, иначе они горчат и теряют аромат. На слабом огне они отдают вкус постепенно.
- 可替换食材
- За виноградный сок возьми яблочный или грушевый — вкус будет мягче. Вместо свежего имбиря используй 1 чайную ложку молотого, но уменьши время нагрева до 5 минут.
- 常见错误
- Если напиток закипел, он станет горьким и потеряет натуральный аромат. Следи за пузырьками на поверхности.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике не более 3 дней. Перед употреблением подогрей на водяной бане до 60 градусов, не доводя до кипения.
- 搭配建议
- Подавай с печеньями или сухариками на новогоднем столе или как тёплый напиток к десерту.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。