Datlové ovesné tyčinky

1. 1 Datesbalení 200 g ≈ $3.50 50 g
2. 2 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 40 g
3. 3 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 15 g
4. 4 Cocoa powder 4 g
5. 5 Honey 5 g
6. 6 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Připravte: datle zalijte vroucí vodou na 10 minut a poté rozmixujte v mixéru na pastu.

2. Připravte: smíchejte datlovou pastu s ovesnými vločkami, nasekanými ořechy, kakao, medem a máslem do hladké hmoty.

3. Připravte: dejte hmotu do formy zhruba 20×20 cm a rovnoměrně ji utlačte do vrstvy 1,5 cm.

4. Pečte: v troubě při 170 °C 15 minut, až okraje zezlátnou.

5. Zkontrolujte: propečenost, hmota má zůstat pružná, kraje by měly zezlátnout, střed by neměl být tekutý.

6. Chlaďte: vyjměte formu z trouby, nechte vychladnout při pokojové teplotě 30 minut a poté dejte do lednice na 1–2 hodiny, aby ztuhla.

7. Rozdělte: nakrájejte na požadované obdélníky a podávejte k čaji.

8. Uchovávejte: uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až do týdne.

Ve zkratce

• Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.