Рацион

Батончики из овсянки и фиников

Домашние батончики из фиников, овсянки, орехов и какао. Выпекаются до золотистых краёв, хранятся в холодильнике до пяти дней.

Готовить
1 ч 40 мин
Порция
445 ккал
Продукты
≈ $1.58
Белок
9 г
Батончики из овсянки и фиников

Продукты

1
  1. 1 Финикиупаковка 200 г ≈ $3.50 50 г
  2. 2 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 40 г
  3. 3 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 15 г
  4. 4 Какао-порошок 4 г
  5. 5 Мёд 5 г
  6. 6 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Финики1 без косточек залить кипятком на 10 минут, слить воду и пробить блендером в пасту.

  2. Грецкие3 орехи крупно порубить. Духовку разогреть до 170 °C.

  3. Смешать финиковую1 пасту с овсяными2 хлопьями, орехами, какао, мёдом и мягким маслом6 до однородной плотной массы.

  4. Выложить массу в форму примерно 20x20 см с пергаментом и утрамбовать слоем около 1,5 см.

  5. Выпекать при 170 °C 15 минут, пока края не подрумянятся, а середина не станет упругой и перестанет прилипать к пальцу.

  6. Вынуть форму, остудить 15 минут при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 1 час для застывания.

  7. Нарезать на прямоугольники и подать к чаю. Хранить в закрытой ёмкости в холодильнике до 5 дней.

Советы

Почему так
Финики заливают кипятком, чтобы они стали мягкими и легко перетирались в однородную пасту без комков.
Чем заменить
Замени грецкие орехи на кешью (15 г) или удвой количество овсянки (80 г) для большей хрупкости.
Где ошибаются
Если середина батончика не застывает, значит, мёда или масла слишком много — проверяй консистенцию до выпечки.
Хранить и разогреть
Храни в холодильнике до 5 дней, режь перед подачей. Не замораживай — станут мягкими.
С чем подать
Подавай с зелёным чаем или чёрным кофе без сахара, чтобы не перебить вкус батончика.

Коротко

  • Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Что приготовить

В подборках

Похожие

Все перекусы

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.

Страна и валюта

Цены на рецептах и в плане покажем в валюте выбранной страны.