Ovesné oplatky s rozinkami (Hercules)

1. 1 Milk 2.5%balení 930 ml ≈ $0.91 25 ml
2. 2 Rolled oatsbalení 400 g ≈ $2.60 90 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
4. 4 Sugar 9 g
5. 5 Prunesbalení 200 g ≈ $3.50 25 g
6. 6 Baking soda 3 g
7. 7 Sunflower oil 4 ml
8. 8 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 8 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Zalej rozinky vroucí vodou a nech je namočit 5 minut

2. Vodu odlej, rozinky nakrájej na tenké proužky

3. Zalej ovesné vločky horkým mlékem, promíchej, zakryj a nech 10 minut nabobtnat

4. Vyjdi vejce do jiné mísky

5. Přidej zakysanou smetanu, pečicí sodu a cukr, rozšlehni hladce

6. Vlej vejce k ovesným vločkám, přimíchej rozinky a vše dobře promíchej

7. Rozžehni pánvičku, přidej olej, nalij těsto a peč na obou stranách zlatavě (1–2 minuty na stranu při středním žáru)