Оладьи из геркулеса с черносливом

1. 1 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 120 мл
2. 2 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 50 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
4. 4 Сахар 9 г
5. 5 Черносливупаковка 200 г ≈ $3.50 25 г
6. 6 Сода пищевая 2 г
7. 7 Масло подсолнечное 8 мл
8. 8 Сметана 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 8 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Залить чернослив⁵ кипятком, настаивать 5 минут.

2. Слить воду, нарезать чернослив⁵ соломкой.

3. Залить овсяные² хлопья горячим молоком¹, перемешать, накрыть и оставить на 10 минут до набухания.

4. Яйцо³ взбить в миске со сметаной⁸, содой и сахаром до однородности.

5. Соединить яичную смесь с набухшими хлопьями, добавить чернослив⁵, перемешать.

6. Разогреть сковороду с маслом на среднем огне, выкладывать тесто ложкой и жарить оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.