燕麦黑枣煎饼

1. 1 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 120 毫升
2. 2 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 50 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
4. 4 Sugar 9 克
5. 5 Prunes包装 200 克 约等于 $3.50 25 克
6. 6 Baking soda 2 克
7. 7 Sunflower oil 8 毫升
8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 8 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将黑枣用开水浸泡5分钟。

2. 沥干水，切成细条。

3. 用热牛奶浇在燕麦片上，搅拌均匀，盖上后静置10分钟至膨胀。

4. 在碗中将鸡蛋、酸奶、小苏打和糖打匀。

5. 将蛋液与膨胀的燕麦片混合，加入黑枣条，搅拌均匀。

6. 中火热锅，加油后用勺舀饼浆，每面煎2–3分钟至金黄色。