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燕麦蛋糕(黑加仑)

松软甜美的燕麦蛋糕,外皮酥脆,内含软糯的黑加仑条。

烹饪时间
20 分钟
份量
513 kcal
材料
≈ $1.18
蛋白质
15 g
燕麦蛋糕(黑加仑)

材料

1
  1. 1 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 25 毫升
  2. 2 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 90 克
  3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.5 个
  4. 4 Sugar 9 克
  5. 5 Prunes包装 200 克 约等于 $3.50 25 克
  6. 6 Baking soda 3 克
  7. 7 Sunflower oil 4 毫升
  8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 8 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将黑加仑用沸水浸泡5分钟

  2. 沥干水分,切成细条

  3. 用热牛奶浇在燕麦片上,搅拌均匀,盖上保鲜膜泡10分钟

  4. 将鸡蛋打入另一个碗中

  5. 加入酸奶、发酵粉和糖,搅拌至光滑

  6. 将蛋液倒入泡好的燕麦中,拌入黑加仑条,混匀

  7. 热锅后加油,倒入饼坯,中火煎至两面金黄(每面1-2分钟)

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