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ヘルクレスオーツのプルーンパンケーキ

ふわふわで甘いヘルクレスオーツのパンケーキ。表面はパリッとして、中のプルーンはしっかりと噛み応えがあります。

所要時間
20 分
1人分
513 kcal
材料
≈ $1.18
タンパク質
15 g
ヘルクレスオーツのプルーンパンケーキ

材料

1
  1. 1 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 25 ml
  2. 2 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 90 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
  4. 4 Sugar 9 g
  5. 5 Prunesパック 200 g ≈ $3.50 25 g
  6. 6 Baking soda 3 g
  7. 7 Sunflower oil 4 ml
  8. 8 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 8 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. プルーンに沸騰したお湯を注ぎ、5分間浸しておく

  2. 水を切り、プルーンを細い細切れにする

  3. オーツフレークに熱い牛乳を注ぎ、混ぜて蓋をして10分間戻す

  4. 別のボウルに卵を割り入れる

  5. スメタナ、ベーキングソーダ、砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜる

  6. 卵の混合物を戻したオーツフレークに注ぎ、プルーンを加えてよく混ぜる

  7. フライパンを熱し、油をひき、生地を流し込んで両面が金色になるまで焼く(中火で1–2分ずつ)

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