Геркулесові оладки з чорносливом

1. 1 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 120 мл
2. 2 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 50 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
4. 4 Sugar 9 г
5. 5 Prunesупаковка 200 г ≈ $3.50 25 г
6. 6 Baking soda 2 г
7. 7 Sunflower oil 8 мл
8. 8 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 8 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Залити чорнослив окропом, дати настоятися 5 хвилин.

2. Злити воду, нарізати чорнослив тонкою соломкою.

3. Залити вівсяні пластівці гарячим молоком, перемішати, накрити і залишити на 10 хвилин для набухання.

4. Збити яйце в мисці зі сметаною, содою та цукром до однорідності.

5. З’єднати яєчну суміш із набухлими пластівцями, додати чорнослив, перемішати.

6. Розігріти сковороду з олією на середньому вогні, викладати тісто ложкою і смажити оладки по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.