Placki owsiane z suszem

1. 1 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 25 ml
2. 2 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 90 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
4. 4 Sugar 9 g
5. 5 Prunesopakowanie 200 g ≈ $3.50 25 g
6. 6 Baking soda 3 g
7. 7 Sunflower oil 4 ml
8. 8 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 8 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zalej susz wrzątkiem, odstaw na 5 minut do namoczenia

2. Odcedź wodę, pokrój susz w cienkie paski

3. Zalej płatki owsiane gorącym mlekiem, wymieszaj, przykryj i odstaw na 10 minut

4. Rozbij jaja w osobnej misce

5. Dodaj śmietanę, zgaszoną sodę i cukier, ubij do jednorodności

6. Wlej mieszankę jajeczną do namoczonych płatków, dodaj susz i wymieszaj

7. Rozgrzej patelnię, nasmaruj tłuszczem, wyłóż porcje ciasta i smaż z obu stron do złotego koloru (1–2 minuty na średnim ogniu)