Placki owsiane z rodzynkami

1. 1 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 120 ml
2. 2 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 50 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
4. 4 Sugar 9 g
5. 5 Prunesopakowanie 200 g ≈ $3.50 25 g
6. 6 Baking soda 2 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml
8. 8 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 8 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zalej rodzynki wrzątkiem i odstaw na 5 minut do namoczenia.

2. Odcedź wodę, pokrój rodzynki w paski.

3. Zalej płatki owsiane gorącym mlekiem, wymieszaj, przykryj i odstaw na 10 minut do rozpuszczenia.

4. W misce rozbij jajko ze śmietaną, sodą i cukrem do jednolitej masy.

5. Połącz masę jajeczną z rozpuszczonymi płatkami, dodaj rodzynki i wymieszaj.

6. Rozgrzej patelnię z masłem na średnim ogniu, wyłóż łyżką ciasto i smaż placki po 2–3 minuty z każdej strony do złotego koloru.