Omelete de batata e queijo no vaporizador

1. 1 Potatoes≈ $2.19 por kg 100 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 2 unidades
3. 3 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.88 50 ml
4. 4 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 25 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Descasque a batata, rale-a em ralo médio e esprema o excesso de água.

2. Bata os ovos com leite e sal, acrescente coentro picado finamente.

3. Coloque a batata ralada em um recipiente do vaporizador untado com óleo.

4. Despeje a mistura de ovos e leite sobre a batata.

5. Polvilhe queijo ralado por cima.

6. Cozinhe no vapor por 30 minutos até que o centro fique firme (não líquido) e a batata macia.