Omelette de patata y queso al vapor

1. 1 Potatoes≈ $2.15 por kg 100 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 2 unidades
3. 3 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 50 ml
4. 4 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 25 g
5. 5 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Ralla las patatas con un rallador mediano

2. Bate los huevos con leche y las especias

3. Coloca las patatas ralladas en el cesto del vaporera

4. Vierte la mezcla de huevo y leche sobre las patatas

5. Espolvorea queso rallado por encima

6. Cuece al vapor 20–30 minutos