Паровий омлет з картоплею та сиром

1. 1 Potatoes≈ $2.19 за кг 100 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
3. 3 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 50 мл
4. 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 25 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Картоплю очистити, натерти на середній тертці та віджати зайву рідину.

2. Яйця збити з молоком і сіллю, додати дрібно нарізаний свіжий укроп.

3. Терту картоплю розкласти у змащену олією чашу пароварки.

4. Залити картоплю яєчно-молочною сумішшю.

5. Посолити тертим сиром.

6. Готувати на пару 30 хвилин, поки середина не стане щільною, але не рідкою, а картопля — м'якою.