Pelyně se sýrovou krustou a zeleninovou smetanovou omáčkou

1. 1 Pelmeni (meat dumplings)balení 800 g ≈ 101 Kč 200 g
2. 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ 48 Kč 30 g
3. 3 Sour cream 15%balení 300 g ≈ 20 Kč 30 g
4. 4 Tomatoes≈ 70 Kč za kg 50 g
5. 5 Onions≈ 27 Kč za kg 20 g
6. 6 Dillbalení 50 g ≈ 21 Kč 5 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte cibuli a kopr na drobno, rajčata na kostky.

2. Zeleninu promíchejte se smetanou, solí a 100 ml horké vody.

3. Formu namažte máslem a vyložte mrazáky pelynů v jednom vrstvě.

4. Pelyně zalijte zeleninově-smetanovou omáčkou.

5. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a posypte nahoře.

6. Péct v troubě při 190°C po dobu 30 minut, dokud nejsou pelyně hotové a krusta zrzavá.

7. Podávejte horké, posypané zbylým koprem.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.