Пита с хумусом и овощами
Свежая хумусовая начинка в пите с огурцом, помидором и микрозеленью. Быстро и вкусно — готовится за восемь минут.
- Готовить
- 8 мин
- Порция
- 327 ккал
- Продукты
- ≈ $2.60
- Белок
- 11 г
Продукты
- 1 Питаупаковка 5 шт ≈ $2.50 1 шт
- 2 Хумусупаковка 200 г ≈ $3.00 60 г
- 3 Огурцы≈ $3.67 за кг 60 г
- 4 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г
- 5 Ростки микрозеленьупаковка 50 г ≈ $3.50Не во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Подготовка: промыть огурец3, помидор4 и микрозелень; разрезать питу1 вдоль, расправить карман.
Нарезать огурец3 кружками толщиной 0,5 см; нарезать помидор4 ломтиками толщиной 0,5 см.
Собрать: на внутреннюю поверхность пита1 нанести хумус2, уложить огурец3, помидор4 и микрозелень.
Подача: закрыть пита1 и подать на тарелке.
Советы
- Почему так
- Огурец и помидор нарезай толщиной 0,5 см, чтобы они не размякли и не пустили сок, который сделает начинку жидкой. Хумус наноси на нижнюю часть, чтобы начинка не выпала при закрывании.
- Чем заменить
- За микрозелень используй кинзу или петрушку — по 5 г. Если нет хумуса, намажь сметану с чесноком (30 г сметаны + 1 зубчик чеснока).
- Где ошибаются
- Начинка выпадает при закрывании — значит, хумуса мало или ты не расправил карман пита. Проверяй, чтобы начинка не выходила за края.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не больше 1 дня. Перед подачей слегка подогрей в микроволновке 10 секунд, если начинка холодная.
- С чем подать
- Подавай с чаем или кофе на завтрак, если нужно быстрое и легкое блюдо. Добавляй перец или редис для остроты.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.