Піта з хумусом та овочами
Свіжа хумусова начинка у піті з огірком, помідором та мікрозеллю. Швидко та смачно — готується за вісім хвилин.
- Час приготування
- 8 хв
- Порція
- 327 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.60
- Білок
- 11 г
Інгредієнти
- 1 Pita breadупаковка 5 шт ≈ $2.50 1 шт
- 2 Hummusупаковка 200 г ≈ $3.00 60 г
- 3 Cucumbers≈ $3.67 за кг 60 г
- 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 60 г
- 5 Microgreensупаковка 50 г ≈ $3.50 10 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Підготовка: помийте огірок, помідор та мікрозелень; розріжте піту вздовж, розправте кишеню.
Ріжте огірок кружками товщиною 0,5 см; наріжте помідор ломтиками товщиною 0,5 см.
Зберіть: на внутрішню поверхню піти нанесіть хумус, викладіть огірок, помідор і мікрозелень.
Подача: закрийте піту й подайте на тарілці.
Поради
- Чому так
- Cut cucumber and tomato into even 0.5 cm slices so they fit neatly in the pita without falling out or making it soggy.
- Чим замінити
- Use 60g grated carrot for cucumber if you don’t have it, or swap microgreens for 10g chopped parsley or cilantro.
- Де помиляються
- Overfill the pita. It will bulge and tear; stop when the hummus is just covered by veggies.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh; hummus and greens wilt within 24 hours. If storing, wrap tightly in foil and refrigerate for 1 day max.
- З чим подати
- Pair with a small black coffee or green tea to balance the meal’s freshness and mild flavors.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.