ピタのフムスと野菜サンド
きゅうり、トマト、マイクログリーンを入れた、フムス入りのさわやかなピタサンド。8分で手早く作れます。
- 所要時間
- 8 分
- 1人分
- 327 kcal
- 材料
- ≈ $2.60
- タンパク質
- 11 g
材料
- 1 Pita breadパック 5 個 ≈ $2.50 1 個
- 2 Hummusパック 200 g ≈ $3.00 60 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 60 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
- 5 Microgreensパック 50 g ≈ $3.50どの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
下準備をします。きゅうり、トマト、マイクログリーンを洗います。ピタを横半分に切り、ポケットを開きます。
きゅうりを厚さ0.5cmの輪切りにし、トマトを厚さ0.5cmのスライスに切ります。
組み立てます。ピタの内側にフムスを塗り、きゅうり、トマト、マイクログリーンを入れます。
ピタを閉じてお皿に盛ります。
コツ
- なぜこうするのか
- Cut cucumber and tomato into even 0.5 cm slices so they fit neatly in the pita without falling out or making it soggy.
- 代用できる材料
- Use 60g grated carrot for cucumber if you don’t have it, or swap microgreens for 10g chopped parsley or cilantro.
- よくある失敗
- Overfill the pita. It will bulge and tear; stop when the hummus is just covered by veggies.
- 保存と温め直し
- Eat fresh; hummus and greens wilt within 24 hours. If storing, wrap tightly in foil and refrigerate for 1 day max.
- 合わせるもの
- Pair with a small black coffee or green tea to balance the meal’s freshness and mild flavors.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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