Chutná čočková a mrkvová salát (vegetariánská)

1. 1 Canned red beansbalení 400 g ≈ $1.10 65 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 za kg 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 35 g
4. 4 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 5 g
5. 5 Sunflower oil 8 ml
6. 6 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Použijte konzervovanou čočku (odcéděnou) nebo vařenou červenou čočku v vlastním vývaru.

2. Okurky opláchněte a nakrájejte na malé kostičky.

3. Mrkev nakrájejte na tenké proužky (jako na korejskou mrkev).

4. Bylinky (kopař, petržel nebo křen) omyjte a jemně nastrouhejte.

5. Vše jemně promíchejte. Zalejte slunečnicovým olejem.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.