Постный салат из фасоли и моркови

1. 1 Фасоль красная консервированнаяупаковка 400 г ≈ $1.10 65 г
2. 2 Огурцы≈ $3.67 за кг 35 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 35 г
4. 4 Петрушкаупаковка 50 г ≈ $1.50 5 г
5. 5 Масло подсолнечное 8 мл
6. 6 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
7. 7 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Фасоль¹ выложить из банки или использовать отварную. Фасоль красная в собственном соку.

2. Огурцы² промыть и нарезать кубиками.

3. Морковь³ нарезать по-корейски.

4. Зелень очистить и мелко порезать.

5. Все ингредиенты смешать. Полить подсолнечным маслом.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.