素食红豆蔬菜沙拉
一道简单清新的素食沙拉,软嫩的红豆搭配脆爽的胡萝卜和清香的绿叶,轻盈又饱腹。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 158 kcal
- 材料
- ≈ $0.69
- 蛋白质
- 5 g
材料
- 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 65 克
- 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 35 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 35 克
- 4 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
- 5 Sunflower oil 8 毫升
- 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 7 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
使用罐装红豆(沥干水分)或自煮红豆(带汤汁)。
黄瓜洗净后切成小丁。
胡萝卜切成细丝(韩式切法)。
新鲜香草(如香菜、欧芹或芫荽)洗净后剁碎。
将所有材料轻轻拌匀,淋上花生油(或葵花油)即可。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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