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素食红豆蔬菜沙拉

一道简单清新的素食沙拉,软嫩的红豆搭配脆爽的胡萝卜和清香的绿叶,轻盈又饱腹。

烹饪时间
15 分钟
份量
158 kcal
材料
≈ $0.69
蛋白质
5 g
素食红豆蔬菜沙拉

材料

1
  1. 1 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 65 克
  2. 2 Cucumbers≈ $3.67 每千克 35 克
  3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 35 克
  4. 4 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
  5. 5 Sunflower oil 8 毫升
  6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  7. 7 Salt 2 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 使用罐装红豆(沥干水分)或自煮红豆(带汤汁)。

  2. 黄瓜洗净后切成小丁。

  3. 胡萝卜切成细丝(韩式切法)。

  4. 新鲜香草(如香菜、欧芹或芫荽)洗净后剁碎。

  5. 将所有材料轻轻拌匀,淋上花生油(或葵花油)即可。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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