Sladká pizzová báze s čokoládovou pastou a ovocem
Sladká pizzová báze s tenkou, lehce opékanou základnou, potřenou čokoládovou pastou, plátky banánů, jahodami a opečeným kokosem. Pastu nanášejte na teplou základnu.
- Doba vaření
- 30 min
- Porce
- 474 kcal
- Ingredience
- ≈ $0.73
- Bílkovina
- 10 g
Ingredience
- 1 Wheat flour 60 g
- 2 Dry yeast 1 g
- 3 Salt 1 g
- 4 Chocolate hazelnut spread 30 g
- 5 Bananas≈ $1.44 za kg 60 g
- 6 Strawberriesbalení 400 g ≈ $3.50 60 g
- 7 Shredded coconutbalení 100 g ≈ $2.00 6 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vymíchejte mouku, kvasnice, sůl a 38 ml vody, nechte těsto odpočívat 15 minut.
Rozžehněte troubu na 220 °C.
Valejte tenkou základnu, propíchněte vidličkou a pečte 8–10 minut, dokud nebude lehce zlatavá.
Vychladněte základnu 3–4 minut, aby byla teplá, ale ne horká.
Potřete rovnoměrně čokoládovou pastu, rozložte plátky banánů a nakrájené jahody.
Posypte opečenými kokosovými lupínky a podávejte ihned.
Tipy
- Proč takto
- Тесто оставляют на 15 минут, чтобы дрожжи начали действовать и основа стала эластичной. Если не выждать, тесто будет рваться при раскатывании.
- Náhrady
- Замени клубнику на нарезанные киви той же массы или используй замороженные ягоды без разморозки. Кокосовую стружку замени на тертый сырой кокос.
- Časté chyby
- Если основа подрумянилась неравномерно или местами осталась сырой, духовку не перегревай — просто выпекай дольше при 200 °C.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай в микроволновке 15 секунд, покрыв бумагой, чтобы кокос не подгорел.
- S čím podávat
- Подавай после обеда с чаем или какао, когда нужно быстрое сладкое угощение для детей или гостей.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.