Şekerli Çikolata Pastası Pizzası ile Meyveli
İnce, hafif pişmiş hamur üzerine çikolata pastası, muz dilimleri, çilek ve kavrulmuş hindistan cevizi serpilmiş tatlı bir pizza. Çikolata pastası sıcak hamura sürülür.
- Süre
- 30 dk
- Porsiyon
- 474 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.73
- Protein
- 10 g
Malzemeler
- 1 Wheat flour 60 g
- 2 Dry yeast 1 g
- 3 Salt 1 g
- 4 Chocolate hazelnut spread 30 g
- 5 Bananas≈ $1.44 kg başına 60 g
- 6 Strawberriespaket 400 g ≈ $3.50 60 g
- 7 Shredded coconutpaket 100 g ≈ $2.00 6 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Un, maya, tuz ve 38 ml su ile hamuru yoğur, 15 dakika dinlendir.
Fırını 220 °C’ye ısıt.
Hamuru inceceğe kadar yuvarla, çatal ile delikler aç ve 8–10 dakika hafif kızarıntıya kadar pişir.
Hamuru 3–4 dakika soğut, sıcak ama yanmayacak kadar olana kadar bekle.
Çikolata pastasını eşit olarak sür, ardından muz dilimlerini ve doğranmış çilekleri yerleştir.
Kavrulmuş hindistan cevizi ile serpiştir ve hemen servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Let the dough rest for 15 minutes, so the yeast gets going and the base becomes elastic. If you skip it, the dough tears when you roll it out.
- Yerine ne koyulur
- Swap the strawberries for sliced kiwi of the same weight, or use frozen berries without thawing. Replace the shredded coconut with grated fresh coconut.
- Sık yapılan hatalar
- If the base browned unevenly or stayed raw in spots, don't overheat the oven, just bake longer at 200 °C.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Reheat in the microwave for 15 seconds, covered with paper, so the coconut doesn't burn.
- Yanında ne gider
- Serve after lunch with tea or cocoa, when you need a quick sweet treat for kids or guests.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.