フルーツとチョコレートペーストの甘いピザ
薄く焼いた生地の上にチョコレートペースト、バナナの輪切り、ストロベリー、トーストココナッツをのせたデザートピザ。チョコレートペーストは温かい生地の上に塗り広げます。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 474 kcal
- 材料
- ≈ $0.73
- タンパク質
- 10 g
材料
- 1 Wheat flour 60 g
- 2 Dry yeast 1 g
- 3 Salt 1 g
- 4 Chocolate hazelnut spread 30 g
- 5 Bananas≈ $1.44 / kg 60 g
- 6 Strawberriesパック 400 g ≈ $3.50 60 g
- 7 Shredded coconutパック 100 g ≈ $2.00 6 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
小麦粉、イースト、塩、水38mlを混ぜて15分間置いておく。
オーブンを220°Cに予熱する。
生地を薄く伸ばし、フォークで穴を開けて8–10分間軽く焼く。
生地を3–4分間冷まし、温かい状態にする。
チョコレートペーストを均一に塗り、バナナの輪切りと刻んだストロベリーを並べる。
トーストココナッツを振りかけ、すぐに食べる。
コツ
- なぜこうするのか
- Тесто оставляют на 15 минут, чтобы дрожжи начали действовать и основа стала эластичной. Если не выждать, тесто будет рваться при раскатывании.
- 代用できる材料
- Замени клубнику на нарезанные киви той же массы или используй замороженные ягоды без разморозки. Кокосовую стружку замени на тертый сырой кокос.
- よくある失敗
- Если основа подрумянилась неравномерно или местами осталась сырой, духовку не перегревай — просто выпекай дольше при 200 °C.
- 保存と温め直し
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай в микроволновке 15 секунд, покрыв бумагой, чтобы кокос не подгорел.
- 合わせるもの
- Подавай после обеда с чаем или какао, когда нужно быстрое сладкое угощение для детей или гостей.
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