Смачна шоколадно-фруктова піца
Десертна піца з тонким легенько підсмаженим тістом, шаром шоколадної пасти, бананами, полуницями та обсмаженим кокосом. Пасту наносять на тепле тісто.
- Час приготування
- 30 хв
- Порція
- 474 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.73
- Білок
- 10 г
Інгредієнти
- 1 Wheat flour 60 г
- 2 Dry yeast 1 г
- 3 Salt 1 г
- 4 Chocolate hazelnut spread 30 г
- 5 Bananas≈ $1.44 за кг 60 г
- 6 Strawberriesупаковка 400 г ≈ $3.50 60 г
- 7 Shredded coconutупаковка 100 г ≈ $2.00 6 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Змішати борошно, дріжджі, сіль і 38 мл води, залишити тісто на 15 хвилин.
Розігріти духовку до 220 °C.
Розкотити тісто тонко, проколоти вилкою і випікати 8–10 хвилин до легкого рум’янця.
Остудити основу 3–4 хвилини, щоб вона була теплою, але не гарячою.
Рівномірно розмазати шоколадну пасту, розкласти кружечки банана та нарізану полуницю.
Посіпати обсмаженою кокосовою стружкою та подавати негайно.
Поради
- Чому так
- Тесто оставляют на 15 минут, чтобы дрожжи начали действовать и основа стала эластичной. Если не выждать, тесто будет рваться при раскатывании.
- Чим замінити
- Замени клубнику на нарезанные киви той же массы или используй замороженные ягоды без разморозки. Кокосовую стружку замени на тертый сырой кокос.
- Де помиляються
- Если основа подрумянилась неравномерно или местами осталась сырой, духовку не перегревай — просто выпекай дольше при 200 °C.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай в микроволновке 15 секунд, покрыв бумагой, чтобы кокос не подгорел.
- З чим подати
- Подавай после обеда с чаем или какао, когда нужно быстрое сладкое угощение для детей или гостей.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.