Pizza dulce de pasta de chocolate y frutas
Pizza postre con una base fina y ligeramente horneada, cubierta con pasta de chocolate, rodajas de plátano, fresas y coco tostado. La pasta se extiende sobre la base aún caliente.
- Tiempo
- 30 min
- Porción
- 474 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.73
- Proteína
- 10 g
Ingredientes
- 1 Wheat flour 60 g
- 2 Dry yeast 1 g
- 3 Salt 1 g
- 4 Chocolate hazelnut spread 30 g
- 5 Bananas≈ $1.44 por kg 60 g
- 6 Strawberriespaquete 400 g ≈ $3.50 60 g
- 7 Shredded coconutpaquete 100 g ≈ $2.00 6 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Mezclar harina, levadura, sal y 38 ml de agua; dejar reposar la masa 15 minutos.
Precalentar el horno a 220 °C.
Estirar la masa fina, pinchar con un tenedor y hornear 8–10 minutos hasta que quede ligeramente dorada.
Enfriar la base 3–4 minutos hasta que esté tibia, pero no caliente.
Extender la pasta de chocolate de manera uniforme, luego colocar rodajas de plátano y fresas picadas.
Espolvorear con copos de coco tostado y servir inmediatamente.
Consejos
- Por qué así
- Тесто оставляют на 15 минут, чтобы дрожжи начали действовать и основа стала эластичной. Если не выждать, тесто будет рваться при раскатывании.
- Sustituciones
- Замени клубнику на нарезанные киви той же массы или используй замороженные ягоды без разморозки. Кокосовую стружку замени на тертый сырой кокос.
- Errores frecuentes
- Если основа подрумянилась неравномерно или местами осталась сырой, духовку не перегревай — просто выпекай дольше при 200 °C.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай в микроволновке 15 секунд, покрыв бумагой, чтобы кокос не подгорел.
- Con qué servir
- Подавай после обеда с чаем или какао, когда нужно быстрое сладкое угощение для детей или гостей.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.