Rýžový salát s tuňákem

1. 1 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.94 30 g
2. 2 Canned tunabalení 170 g ≈ $1.80 60 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
4. 4 Red onion≈ $3.00 za kg 20 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 30 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g
7. 7 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 15 g
8. 8 Mayonnaise 30 g
9. 9 Lemon≈ $4.70 za kg 5 g
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 za kg 30 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vař rýži v osolené vodě 15–18 minut, dokud nebude měkký, zakryj víkem na 5–10 minut a nech vychladnout.

2. Vař vejce 10 minut na tvrdé, nech vychladnout a nakrájej na kostičky.

3. Cibuli jemně nakrájej, zalij vroucí vodou a ihned opláchněj studené vodou.

4. Papriku a okurku nakrájej na kostičky, olivy na tenké plátky.

5. Tuňáka rozmačkej vidličkou, smíchej s vejci, cibulí, okurkou, olivami, citronovou šťávou, paprikou a polovinou majonézy.

6. Rýži promíchej s zbylou majonézou a vylož na talíř, nahoře rovnoměrně rozlož tuňákovou směs.

7. Ozdob salát paprikou a plátky rajčat.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.