Тунцалы және қантұзылы салат

1. 1 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.94 30 г
2. 2 Canned tunaҚаптамa 170 г ≈ $1.80 60 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Red onion≈ $3.00 кг үшін 20 г
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 30 г
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 40 г
7. 7 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 15 г
8. 8 Mayonnaise 30 г
9. 9 Lemon≈ $4.70 кг үшін 5 г
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 30 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қантұзыны тұзды суға 15–18 минут қайнатып, қақпасын жапқанда 5–10 минут қайнатып, содан кейін суытыңыз.

2. Жұмыртқаны 10 минут қатты қайнатып, суытып, дөңгелекке кесіңіз.

3. Сарымсақты ұсақтай кесіп, қайнаған суға құйып, суық сумен жуып тазалаңыз.

4. Қызылша мен капустаны бұрышты кесіп, маслиндерді дөңгелекке кесіңіз.

5. Тунцаны вилкамен ұсақтап, жұмыртқа, сарымсақ, капуста, маслин, лимон сүті, қызылша және жартылай қаймақты қосып араластырыңыз.

6. Қантұзыны қалған қаймақпен араластырып табаққа салып, үстіне тунцалы қоспады таратыңыз.

7. Қызылша мен томаттың дөңгелекке кесілген тақтайшаларымен безендіріңіз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.