金枪鱼三文治饭

1. 1 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 30 克
2. 2 Canned tuna包装 170 克 约等于 $1.80 60 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
4. 4 Red onion≈ $3.00 每千克 20 克
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 每千克 40 克
7. 7 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 15 克
8. 8 Mayonnaise 30 克
9. 9 Lemon≈ $4.70 每千克 5 克
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 每千克 30 克
11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将米饭在沸水中煮15–18分钟至软烂，盖上锅盖闷5–10分钟，然后冷却。

2. 将鸡蛋煮熟（10分钟），冷却后切成丁。

3. 将洋葱切碎，用沸水烫一下后用冷水冲凉。

4. 将甜椒和黄瓜切成小方丁，橄榄切成薄片。

5. 用叉子将金枪鱼捣碎，与鸡蛋丁、洋葱、黄瓜、橄榄、柠檬汁、甜椒和半量蛋黄酱混合均匀。

6. 将剩余蛋黄酱拌入米饭中，铺在盘子上，再将金枪鱼混合物均匀铺在米饭上。

7. 最后用甜椒片和西红柿片装饰。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。