Kurací jaterní salát

1. 1 Chicken liverbalení 500 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 11 g
3. 3 Sunflower oil 4 ml
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 10 g
5. 5 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 12 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
8. 8 Mayonnaise 12 g
9. 9 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Opláchněte kurací játra, odstraňte blány a nakrájejte na kostky

2. Cibuli jemně nakrájejte a osmažte v oleji, dokud nebude průhledná

3. Přidejte játra, osolte, promíchejte a duste pod víkem, dokud nebudou hotová

4. Vejce a mrkev vařte v páře

5. Sýr a česnek nastrouhejte na jemné struhadlo

6. Vejce a mrkev nakrájejte na kostky

7. Smíchejte vejce, mrkev, sýr a česnek s játrem a dobře promíchejte

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.