Салат из куриной печени

1. 1 Куриная печеньупаковка 500 г ≈ $2.50 60 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 11 г
3. 3 Масло подсолнечное 4 мл
4. 4 Морковь≈ $1.50 за кг 10 г
5. 5 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 12 г
6. 6 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
7. 7 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
8. 8 Майонез 12 г
9. 9 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Промыть куриную¹ печень, удалить пленочки и нарезать кубиками

2. Лук² репчатый мелко нарезать и обжарить до прозрачности в масле

3. Добавить печень, подсолить, перемешать и тушить под крышкой до готовности

4. Яйца⁷ и морковь⁴ отварить

5. Сыр⁵ и чеснок⁶ натереть на мелкой терке

6. Яйца⁷ и морковь⁴ нарезать кубиками

7. Добавить яйца⁷, морковь⁴, сыр⁵ и чеснок⁶ к печени, перемешать

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.