Тауық бауыры салаты

1. 1 Chicken liverҚаптамa 500 г ≈ $2.50 60 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 11 г
3. 3 Sunflower oil 4 мл
4. 4 Carrots≈ $1.50 кг үшін 10 г
5. 5 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 12 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
7. 7 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
8. 8 Mayonnaise 12 г
9. 9 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тауық бауырын жуып, қабықшаларын алып тастап, бұрышқа кесіңіз

2. Қызылшаны ұсақтап, майда қайнатып, шыныққа дейін қуырыңыз

3. Бауырыны қосу, тұздыру, араластырып, қабатты жабып пісіруге қойыңыз

4. Жұмыртқаны қатты қайнатып, сәбізді пісіріңіз

5. Ұнтақ пен қызылшаны ұсақ тербеліктен өткізіңіз

6. Жұмыртқаны және сәбізді бұрышқа кесіңіз

7. Жұмыртқа, сәбіз, ұнтақ пен қызылшаны бауырына қосып, жақсы араластырыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.