Salát z kuřecí jater a vajec

1. 1 Chicken liverbalení 500 g ≈ $2.50 75 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 25 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Soy sauce 25 ml
7. 7 Kefirbalení 900 ml ≈ $2.21 8 ml
8. 8 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 8 g
9. 9 Mustard 5 g
10. 10 Vinegar 9% 5 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej kuřecí játra na středně velké kousky

2. Nakrájej vařená vejce na malé kousky

3. Smíchej kefír, zakysanou smetanu, sójovou omáčku, hořčici a ocet

4. Přimíchej kukuřici

5. Nastrouhej česnek a promíchej do salátu

6. Přidej čerstvý kopr a dobře promíchej

7. Zalij omáčkou a vše důkladně promíchej