Salada de Fígado de Frango

1. 1 Chicken liverpacote 500 g ≈ $2.50 60 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 11 g
3. 3 Sunflower oil 4 ml
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 10 g
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 12 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
7. 7 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
8. 8 Mayonnaise 12 g
9. 9 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Lave o fígado de frango, retire as membranas e corte em cubos

2. Pique finamente a cebola e refogue em óleo até ficar transparente

3. Adicione o fígado, tempere com sal, mexa e cozinhe tampado até ficar pronto

4. Coza os ovos e cozinhe as cenouras

5. Rale o queijo e o alho na rala fina

6. Corte os ovos e as cenouras em cubos

7. Misture os ovos, cenouras, queijo e alho com o fígado e combine bem

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.