Racion

チキンレバーサラダ

たっぷりのタンパク質を摂れる、レバーと野菜、卵のハートフルなサラダ。

所要時間
30 分
1人分
291 kcal
材料
≈ $0.64
タンパク質
19 g
チキンレバーサラダ

材料

1
  1. 1 Chicken liverパック 500 g ≈ $2.50 60 g
  2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 11 g
  3. 3 Sunflower oil 4 ml
  4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 10 g
  5. 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 12 g
  6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
  8. 8 Mayonnaise 12 g
  9. 9 Salt 2 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. チキンレバーを洗い、膜を取り除いて、小さめの立方体に切る

  2. 玉ねぎを細かく刻み、油で透き通るまで炒める

  3. レバーを加え、塩をふり、蓋をして火が通るまで煮込む

  4. 卵をゆでて、にんじんを茹でる

  5. チーズとにんにくを細かいすり鉢ですりおろす

  6. 卵とにんじんを小さめの立方体に切る

  7. 卵、にんじん、チーズ、にんにくをレバーに加え、よく混ぜ合わせる

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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