チキンレバーサラダ
たっぷりのタンパク質を摂れる、レバーと野菜、卵のハートフルなサラダ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 291 kcal
- 材料
- ≈ $0.64
- タンパク質
- 19 g
材料
- 1 Chicken liverパック 500 g ≈ $2.50 60 g
- 2 Onions≈ $1.60 / kg 11 g
- 3 Sunflower oil 4 ml
- 4 Carrots≈ $1.50 / kg 10 g
- 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 12 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 8 Mayonnaise 12 g
- 9 Salt 2 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
チキンレバーを洗い、膜を取り除いて、小さめの立方体に切る
玉ねぎを細かく刻み、油で透き通るまで炒める
レバーを加え、塩をふり、蓋をして火が通るまで煮込む
卵をゆでて、にんじんを茹でる
チーズとにんにくを細かいすり鉢ですりおろす
卵とにんじんを小さめの立方体に切る
卵、にんじん、チーズ、にんにくをレバーに加え、よく混ぜ合わせる
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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