Mletý salát s masem

1. 1 Stewing beefbalení 600 g ≈ $11.47 80 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g
6. 6 Canned green peasbalení 400 g ≈ $1.00 30 g
7. 7 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Mayonnaise 20 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Hovězí maso uvařit v osolené vodě 60–70 minut, dokud nebude měkké, vychladnout a nakrájet na malé kostičky.

2. Mrkev a vejce uvařit: mrkev 20 minut, vejce 10 minut. Vychladnout, oloupat.

3. Cibuli nakrájet na půlkroužky, osmažit na oleji 5 minut, dokud nezlatne, a vychladnout.

4. Do porcí vyložit vrstvami cibuli, maso, nastrouhanou okurku, nastrouhané vejce a nastrouhanou mrkev.

5. Zalít majonézovou omáčkou, ozdobit hráškem a nastrouhaným koprem.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.