肉と野菜のロールサラダ

1. 1 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.47 80 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 / kg 40 g
6. 6 Canned green peasパック 400 g ≈ $1.00 30 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Mayonnaise 20 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 牛肉を塩水で60–70分ほど柔らかく煮て、冷まして小さく刻む。

2. にんじんと卵をゆでる：にんじんは20分、卵は10分。冷まして皮をむく。

3. 玉ねぎを半輪に切り、油で5分ほど金色になるまで炒め、冷ます。

4. 器に順に玉ねぎ、牛肉、すりおろしたきゅうり、すりおろした卵、すりおろしたにんじんを層状に重ねる。

5. マヨネーズをかけ、グリーンピースと刻んだパセリで飾る。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。