Salada de Carnes (Salada-Cocktail)

1. 1 Stewing beefpacote 600 g ≈ 611 ₽ 80 g
2. 2 Carrots≈ 49 ₽ por kg 30 g
3. 3 Onions≈ 49 ₽ por kg 20 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ 109 ₽ 1 unidades
5. 5 Cucumbers≈ 127 ₽ por kg 40 g
6. 6 Canned green peaspacote 400 g ≈ 117 ₽ 30 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ 45 ₽ 5 g
8. 8 Mayonnaise 20 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe o boí em água com sal por 60–70 minutos até ficar macio, deixe esfriar e corte em cubos pequenos.

2. Cozinhe a cenoura por 20 minutos e o ovo por 10 minutos. Deixe esfriar, descasque e pique o ovo.

3. Corte a cebola em meias-lúas, frite em óleo por 5 minutos até dourar, depois deixe esfriar.

4. Montar camadas no prato: cebola, carne, pepino ralado, ovo ralado e cenoura ralada.

5. Regue com maionese, cubra com ervilhas e decore com salsa picada.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.