Fleisch-Cocktail-Salat

1. 1 RindergulaschPackung 600 g ≈ $11.36 25 g
2. 2 Möhren≈ $1.50 pro kg 12 g
3. 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 13 g
4. 4 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
5. 5 Gurken≈ $3.67 pro kg 30 g
6. 6 Erbsen (Dose)Packung 400 g ≈ $1.00 25 g
7. 7 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Mayonnaise 25 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Zwiebeln³ in Halbringe schneiden und goldbraun anbraten

2. Das Fleisch in Würfel oder Streifen schneiden und auf die Zwiebeln³ legen

3. Gurken⁵ grob reiben und unterheben

4. Das Fleisch nochmal hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren

5. Eier⁴ hart kochen und grob reiben, dann untermischen

6. Karotten grob reiben und darauf verteilen

7. Mit Mayonnaise beträufeln, mit grünen Erbsen⁶ und frischem Dill⁷ garnieren

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.