Vleessalade (Salade Cocktail)

1. 1 Stewing beefverpakking 600 g ≈ $11.36 25 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 per kg 12 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 13 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 per kg 30 g
6. 6 Canned green peasverpakking 400 g ≈ $1.00 25 g
7. 7 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Mayonnaise 25 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de ui in halve ringen en bak ze goudbruin

2. Snijd het rundvlees in blokjes of reepjes en leg het bovenop de ui

3. Raspt de komkommer grof en meng door

4. Voeg het vlees opnieuw toe om de smaak te versterken

5. Raspt de hardgekookte eieren grof en meng door

6. Raspt de wortel grof en leg het bovenop

7. Giet mayonaise erover, garneer met groene erwten en vers dille⁷

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.