Salade Cocktail à la Viande

1. 1 Stewing beefpaquet 600 g ≈ $11.36 25 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 par kg 12 g
3. 3 Onions≈ $1.60 par kg 13 g
4. 4 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 par kg 30 g
6. 6 Canned green peaspaquet 400 g ≈ $1.00 25 g
7. 7 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Mayonnaise 25 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Émincer l’oignon en demi-anneaux et le faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré

2. Couper le bœuf en dés ou en bâtonnets et le disposer sur les oignons

3. Râper les concombres grossièrement et les incorporer

4. Remettre la viande pour intensifier le goût

5. Râper les œufs durs grossièrement et les mélanger

6. Râper la carotte grossièrement et la disposer sur le dessus

7. Arroser de mayonnaise, garnir de petits pois verts et d’aneth frais

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.