Salát z kapusty, krabí tyčinky a kukuřice

1. 1 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 80 g
2. 2 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 30 g
4. 4 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 40 g
5. 5 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 15 g
6. 6 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.19 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej zelí na tenké proužky, mrkev nastrouhej na jemno (jako na korejskou mrkev).

2. Zeleninu posol a rozmačkej rukama 2–3 minut, dokud nezačne šťávit.

3. Krabí tyčinky nakrájej na hrubší proužky.

4. Kukuřici odlej od tekutiny a přidej ke zelenině spolu s krabími tyčinkami.

5. Zalej jogurtem a olejem, promíchej.

6. Olivky nakrájej na plátky a posyp nahoře.