キャベツとエビフライとトウモロコシのサラダ
ヨーグルトとオリーブオイルで和えたキャベツ、ニンジン、エビフライ、トウモロコシのサラダ。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 223 kcal
- 材料
- ≈ $1.23
- タンパク質
- 7 g
材料
- 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 80 g
- 2 Crab sticksパック 200 g ≈ $2.80 40 g
- 3 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
- 4 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 40 g
- 5 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 15 g
- 6 Plain yogurtパック 300 g ≈ $2.19 30 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
キャベツを細く千切りにし、ニンジンを細く千切りにする(またはすりおろす)。
塩を加えて手で2–3分ほどもみ、水分が出るまで揉む。
エビフライを太めの細切れに切る。
トウモロコシを水気を切って、野菜とエビフライを一緒に混ぜる。
ヨーグルトとオリーブオイルを加え、よく混ぜ合わせる。
マслины(オリーブ)を輪切りにして上から飾る。
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