Kolza Salatası (Kabak, Krab Salçası ve Mısırla)

1. 1 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 80 g
2. 2 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
4. 4 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 40 g
5. 5 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 15 g
6. 6 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.19 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kolza ince ince doğrayın, havucu da Kore havucu rendesiyle rendeleyin.

2. Sebzeleri tuzlayın ve elinizle 2-3 dakika sürekli ovalayarak sulandırın.

3. Krab salçasını kalın şeritler halinde doğrayın.

4. Mısırı suyundan ayırıp, sebzelerle birlikte krab salçasına ekleyin.

5. Yoğurt ve zeytinyağı ile karıştırın.

6. Zeytini ince dilimler halinde doğrayıp üstüne serpin.