Mořské dno salát

1. 1 Peeled shrimpbalení 400 g ≈ $8.50 220 g
2. 2 Squid tubesbalení 500 g ≈ $8.00 95 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
4. 4 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 35 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
6. 6 Mayonnaise 16 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Očistěte chobotnice, odlejte vodu a nakrájejte na tenké proužky

2. Vaječka vařte vajíčka v měkkém stavu, oddělte bílky a nakrájejte na tenké proužky

3. Krabí tyčinky nakrájejte na tenké proužky

4. Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky a okapujte vroucí vodou

5. Krevety uvařte ve slané vodě, oloupejte a odstraňte ocasíky

6. Všechny ingredience promíchejte, podle chuti osolte, opepřete a zalijte majonézovou omáčkou

7. Nechejte salát louhovat pár hodin před podáváním