Mořský dno salát

1. 1 Peeled shrimpbalení 400 g ≈ $8.50 100 g
2. 2 Squid tubesbalení 500 g ≈ $8.00 95 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
4. 4 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 35 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
6. 6 Mayonnaise 16 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Chobotnici vložit do vroucí osolené vody na 2–3 minut, dokud nebude bílá, ochladit a nakrájet na proužky.

2. Vaječka vařit 10 minut jako na měkko, ochladit, oloupat a nakrájet na proužky.

3. Krevety vařit ve vroucí osolené vodě 3 minut, dokud neporůžoví, ochladit.

4. Krabí tyčinky nakrájet na proužky.

5. Cibuli nakrájet na tenké půlkroužky a ošparovat vroucí vodou.

6. Všechny ingredience smíchat, přisolit a popiperovat, zalít majonézovou omáčkou.

7. Nechat v lednici 30 minut a podávat.